Formação

Participação no workshop: bolo esculpido - Casa da Joaninha, com Michelle Lima.

Foi um dia bem passado, no dia 30 de setembro de 2011, na Decor Doce, em Aveiro.
Valeu a pena a viagem!

Bolo de aniversário da Marta

Bolo esculpido: deu-me bastante trabalho, mas consegui!

Foi um desafio e tanto!

(Atenção: o prato foi reaproveitado apenas! Oups!)

Bolo de aniversário da Marta

Bolo de bolacha com cobertura de pasta de açúcar.

Ficou fofinho!

Bolo de aniversário do Mateus: o 1º de muitos!

Bolo de aniversário do David. 12 anos.

Bolo de chocolate, claro!

Bolo de aniversário para senhora

Lindo! Quem provou, gostou!

Formação em decoração de bolos

Vejam alguns exemplos do que se pode aprender ao fazer formação em decoração de bolos:

É fantástico, não é!

A imaginação não tem limites!

Bolachinhas deliciosas!

Podem ser uma boa solução para oferecer numa festa de aniversário, num batizado

 e comunhão e até casamento, dependendo dos motivos.

Bolo esculpido

O meu primeiro bolo esculpido: a casa das joaninhas.

Bolo de aniversário

 Bolo folhado com morangos, coulis de morangos e natas.

Decoração em pasta de açúcar em cama folhada.

Bolo de aniversário para um adepto do Benfica

Bolo de aniversário

 Bolo de aniversário tripartido para uma festa de aniversário de trigémeos! A cada um o seu.

 Para uma menina, umas rosinhas.

 Para um dos aficcionados pela cozinha, o seu avental e respectivos adereços.

Para o amante da natureza, um jardim.

Parabéns, primitos!

um bavarois que é uma tentação!

Bavarois de framboesas e morangos. Que doce tentação!

Bolo de aniversário da Matilde

Bolo de amêndoa com recheio de doce de ovos e cobertura de pasta de açúcar. Quem provou, gostou!

Bolo de Chocolate com crocante de chocolate. Certamente, uma delícia!

O meu primeiro Bolo de Comunhão

O meu primeiro bolo de Comunhão

Bolo de amêndoa com recheio de doce de ovos e cobertura em pasta de açúcar.

Deu muito trabalho, mas sinto-me realizada e acho que ficou muito bonito.

Parabéns Ana Carolina!

Saint-Honoré, versão primaveril.

Saint-Honoré

 Este Saint-Honoré foi muito pretendido, mas o seu destino foi a festa de aniversário da Marisa.

Parabéns, Marisa e espero que tenhas gostado do teu bolo!

 Base em massa folhada com camada de massa de fartos recheada com creme Saint-Honoré e

profiteroles recheados com creme pasteleiro. Só de ver, dá vontade de provar!

Saint-Honoré, versão primaveril: base de massa folhada, com coroa de massa de fartos

recheada com creme Saint-Honoré e chantilly com morangos; acabamento

com profiteroles recheados de chantilly e morangos e cobertura de chocolate.

Delicioso! Quem provou, gostou!

Bolo de amêndoa com recheio de creme de ovos