Bolo de aniversário: 

bolo pão de ló com recheio de doce de ovos (2,200kg) e modelagens.

Parabéns, Soraida!

 bolo de aniversário da Beatriz: parabéns pelo teu 1º aninho.

 bolo com 2,450 kg (15 euros/kg) mais figura modelada. 

bolo com massa de pão de ló e recheio de lemon curd e chantilly.

Galette des rois: uma perdição, para quem gosta de amêndoa e rum!

 Pão de ló do Minho: hum!

 Bolo de aniversário: bolo red velvet com recheio de creme de queijo e crocante de chocolate.

 Para aficionados de motos e animais.

 Parabéns, Rui!

 Bolo de aniversário: bolo red velvet com recheio de creme de queijo, lemon curd e ganache de chocolate branco.

 Parabéns Bininha!

 Para uma cozinheira.

 alguns pormenores...

Este bolo foi projetado para participar no concurso da CREDIN PORTUGAL, SA.

Se querem que o meu bolo se destaque, cliquem em gosto na minha foto na página da credin portugal, SA, através deste link: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=526845784006343&set=a.522812681076320.122557.215400601817531&type=1&theater
Obrigada!

 Bolo de aniversário de 12 anos de casamento. Parabéns e Felicidades, Ana e Pedro!

PRODUÇÕES DE NATAL

 Sonhos de Natal: uma delícia!

cupcakes natalícios: que lindos!

 Bolachas Natalícias: uma perdição!

 Bolo rei escangalhado: o meu predileto!

 Tronco de Natal: puro chocolate!

 Bolo rei: o tradicional!

 Cheesecake: uma delícia!

Bolo de aniversário da minha filhota que adora cãezinhos.

bolo esculpido cãozinho:

bolo de baunilha com recheio de leite

condensado cozido e cobertura em pasta de açúcar

(entre 18 a 20 euros /kg, dependendo do trabalho a executar)

 em base de bolo de chocolate com o mesmo recheio. (14 euros/kg)

Quem provou, gostou!

Bolo de inauguração/abertura do Restaurante Maré Viva, em Amorosa.

Bolo de amêndoa com recheio de custard de limão, chantilly e crocante de amêndoa e

cobertura em pasta de açúcar, com pormenores recortados.

(cerca de 7 kg - 15 euros/kg)

Quem provou, gostou!

Bolo de aniversário:  bolo red velvet com recheio de creme de queijo e

cobertura de pasta de açúcar com decorações e detalhas em pasta de açúcar.

(2,500kg - 15 euros/kg)

 Quem provou, gostou!

Bolod e aniversário: bolo de amêndoa com crocante de amêndoa e chantilly.

(14 euros/kg)

Bolo de aniversário: bolo de amêndoa com recheio de chantilly e crocante de chocolate e

cobertura em pasta de açúcar com decorações em pasta de açúcar.

(1,450 kg - 15 euros/kg)

Quem provou, gostou!

Bolo de aniversário: bolo de chocolate e bolo de baunilha com

 recheio de ganache de chocolate branco e negro.

(3,290 kg - 14 euros/kg)

Bolo de pão de ló com recheio de custard de limão e chantilly

(2,800 kg - 14euros/kg).  

Modelagens de Natal (workshop com Cris Vaz)

 Bolo de aniversário de casamento: pão de ló, doce de ovos e

entremeio de massa folhada!

Macarons: que deliciosa tentação!