quarta-feira, 25 de maio de 2011

Saint-Honoré

 Este Saint-Honoré foi muito pretendido, mas o seu destino foi a festa de aniversário da Marisa.
Parabéns, Marisa e espero que tenhas gostado do teu bolo!

 Base em massa folhada com camada de massa de fartos recheada com creme Saint-Honoré e
profiteroles recheados com creme pasteleiro. Só de ver, dá vontade de provar!

Saint-Honoré, versão primaveril: base de massa folhada, com coroa de massa de fartos
recheada com creme Saint-Honoré e chantilly com morangos; acabamento
com profiteroles recheados de chantilly e morangos e cobertura de chocolate.
Delicioso! Quem provou, gostou!

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